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モンブラン



今日は。。

先日作った
栗の渋皮煮を使って作りました060.gif



まずはジェノワーズを焼いて型抜き
モンブラン_a0209378_11185932.jpg




クレーム・シャンティー&栗
モンブラン_a0209378_11212861.jpg




クレームマロンをかけて
出来上がり(^O^)/
モンブラン_a0209378_11232344.jpg



ぐるぐる回しかけと
2方向かけをしてみましたが
下手っぴだな~(^_^;)
綺麗な形にするには
クレーム・シャンティの時点で決まるね!



by esu310 | 2013-09-29 11:31 | おうちお菓子
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